タイム
タイムの花が真っ盛り
あっという間に成長したタイム。
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そして、一つ目の花が咲いたかと思ったら
いつの間にか花盛り。
独特のいい香りが漂います。
名前はクリーピングタイムといいます。
薄いピンクのかわいらしい花です。
もとはと言えば、グラウンンドカバー的になるといいかな?と
思って、試しに植えてみたのです。
そうしたら、いっせいに花のじゅうたんに(わずかな面積ですが)
なってくれました。
ちょうど紫陽花が枯れ始めてきたところだったので。
この酷暑に安らぎを与えてくれます。
花瓶にさしてみました。
タイムって、約350種類もあるらしいです。
そう言えば。肉料理とかハーブティーにいいんだっけ。
グランドカバーが目的だったので、
花が咲くことや料理に使うことは
頭からすっぽりと離れていました。
だったら、料理に少し取り入れてみようかな?
さっそくウィンナー入り野菜スープに
少しだけ葉っぱをちぎっていれてみました。
味に深みがでました。
今夜は肉料理に使ってみよう。
思いがけなく楽しみが増えました。
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くつろぎにゃんこのゆっくりタイム
ネコたちも 少し夏バテ気味です。
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